Lomo adobado con pimientos fritos a la plancha

Hola amig@s hoy traemos dentro del apartado cocina una receta fácil de hacer y sencilla, para que no haya excusas a la hora de hacer la comida.
La receta que traemos hoy es: unos filetes de lomo adobados preparados junto con unos pimientos italianos que hemos hecho a la plancha con poquísimo aceite, puedes ver la receta en la fotografía que adjuntamos

La receta se trata de hacerla con el mínimo aceite posible , en este caso con una cucharadita de café es suficiente y haremos los pimientos partidos en trozos y con fuego bajo , para aprovechar bien el aceite. Una vez que hemos preparado los pimientos, cogemos las rajas de lomo y las sofreímos despacio hasta que cojan el color deseado.

Que aproveche amig@s y hasta otra.