Tabla de contenido en colesterol de los alimentos | |
Alimento | Colesterol |
Seso de cerdo | 2550 |
Seso de cordero | 2100 |
Seso de ternera | 2000 |
Yema de huevo | 1260 |
Huevo de codorniz | 844 |
Huevo de pato | 680 |
Aceite de hígado de bacalao | 650 |
Huevas frescas | 500 |
Hígado de pollo | 492 |
Huevo de gallina | 410 |
Riñón de cordero | 400 |
Riñón de cerdo | 385 |
Riñón de ternera | 380 |
Hígado de cerdo | 354 |
Hígado de ternera | 333 |
Pulmón de cerdo | 320 |
Caviar | 300 |
Mantequilla | 286 |
Hígado de vaca | 261 |
Molleja de cordero | 260 |
Pulmón de ternera | 242 |
Sobao | 225 |
Mantequilla salada | 215 |
Salsa holandesa | 200 |
Quisquilla | 195 |
Suizo | 190 |
Gamba roja | 185 |
Langostino | 185 |
Lengua de cordero | 180 |
Lomo embuchado | 172 |
Foie gras | 170 |
Calamar en salsa americana | 170 |
Croqueta de bacalao congelada | 169 |
Calamar | 168 |
Anguila | 164 |
Pastel de chocolate | 148 |
Flan de huevo | 147 |
Calamares a la romana congelados | 145 |
Corazón de vaca | 140 |
Solomillo de buey | 140 |
Langosta | 140 |
Croisant de chocolate | 130 |
Milhoja con nata y crema | 127 |
Mejillon | 126 |
Ostra | 123 |
Bizcocho de chocolate | 121 |
Queso gruyere | 120 |
Lengua de cerdo | 116 |
Margarina | 115 |
Queso gouda | 114 |
Queso de bola | 111 |
Bacaladilla | 110 |
Natillas de chocolate | 110 |
Sepia | 110 |
Nata montada | 109 |
Lengua de buey | 105 |
Nata liquida para montar | 105 |
Cigala | 105 |
Mayonesa comercial | 100 |
Queso brie | 100 |
Queso de cabra curado | 100 |
Bacon | 100 |
Sardina en escabeche | 100 |
Cangrejo y similares | 100 |
Mejillon en conserva al natural | 100 |
Centollo | 100 |
Pollo entero | 99 |
Salsa carbonara | 97 |
Leche en polvo entera | 97 |
Callos de ternera | 95 |
Queso en porciones | 94,1 |
Dorada | 93,7 |
Salchicha tipo frankfurt | 93,4 |
Manteca de cerdo | 93 |
Palmera | 92 |
Carne empanada, pasteles de carne (congelados) | 91 |
Albóndigas en conserva | 90 |
Queso de arzua | 90 |
Queso roquefort | 90 |
Queso de cabrales | 90 |
Queso tetilla | 90 |
Queso idiazabal | 90 |
Queso torta del casar | 90 |
Queso tipo manchego en aceite | 90 |
Bogavante | 89 |
Longaniza | 88,5 |
Galleta tipo cookie | 88 |
Queso azul | 88 |
Queso emmental | 88 |
Queso manchego semicurado | 87,8 |
Lengua de vaca | 87 |
Queso gorgonzola | 87 |
Muslo de pollo | 86 |
Queso gallego | 85 |
Queso en lonchas | 84,9 |
Queso cheddar | 84 |
Mujol | 81 |
Paleta de cordero | 80,6 |
Lubina | 80 |
Cabeza de jabali | 80 |
Sardina | 79,8 |
Chuleta de cordero | 79,5 |
Salami | 79 |
Jurel | 79 |
Palometa | 79 |
Sardina con salsa de tomate | 78,5 |
Pierna de cordero | 78 |
Queso mozzarella | 78 |
Costilla de cerdo | 78 |
Salchichón | 77,7 |
Ala de pollo | 77 |
Arenque | 77 |
Pato entero | 76 |
Codorniz | 76 |
Caballa | 76 |
Chistorra | 76 |
Croisant | 75 |
Solomillo de avestruz | 75 |
Queso manchego curado | 74,4 |
Sopa de ave con fideos para reconstituir | 74 |
Pavo | 74 |
Mortadela | 73,9 |
TERNERA DE 2ª Y 3ª | 73 |
Chorizo | 72,6 |
Chuleta de cerdo | 72 |
Muslo de pavo | 72 |
Gallina entera | 72 |
Sobrasada | 72 |
Conejo | 71,9 |
Crema de chocolate | 71,6 |
Ternera semigrasa | 71,2 |
Abadejo | 71 |
Jamon serrano | 70,9 |
Lomo de cerdo | 70,6 |
Anchoa en aceite | 70,6 |
Chuleta de ternera | 70 |
Carne de vaca grasa | 70 |
Carne de cerdo semigrasa | 70 |
Carne semigrasa de vaca | 70 |
Queso de cabra semicurado | 70 |
Queso manchego fresco | 70 |
Chopped de cerdo | 70 |
Salmonete | 70 |
Sargo | 70 |
Boquerón | 69 |
Solomillo de cerdo | 68,4 |
Queso parmesano | 68 |
Faisán entero | 68 |
Jamón cocido enlatado | 68 |
Añojo lomo | 67,5 |
Trucha | 67,2 |
Bizcocho | 67 |
Callos a la madrileña (lata) | 67 |
Solomillo de ternera | 67 |
Solomillo de vaca | 67 |
Carpa | 67 |
Merluza | 67 |
Salchicha fresca | 67 |
Caballa en aceite | 66,9 |
CARNE DE VACA 2ªy3ª | 66 |
Galleta tipo maría | 65,9 |
Sardina en aceite | 65 |
Liebre | 65 |
Raya | 65 |
Rosada | 65 |
Cerdo magro | 64,4 |
Morcilla de arroz | 64,3 |
AÑOJO DE 2ª Y 3ª | 63,6 |
Platija | 63 |
Carne de jabalí | 63 |
Lomo de ternera | 62,8 |
Queso camembert | 62 |
Pechuga de pollo | 62 |
Lengua de ternera | 62 |
Mejillon en escabeche | 61,9 |
Bollo tipo donut de chocolate | 61 |
Bollo tipo donette | 61 |
Jamón cocido | 60,4 |
Gallo | 60,2 |
Ensaimada | 60 |
Leche en polvo semidesnatada | 60 |
Merluza congelada | 60 |
Tarta de frutas | 60 |
Tarta de crema pastelera y manzana | 60 |
Pastel relleno de crema | 60 |
Pizza de atún congelada | 59 |
Ternera magra | 59 |
Carne de vaca magra | 59 |
Solomillo añojo | 57,4 |
Tocino | 57 |
Panceta | 57 |
Pescadilla | 56,8 |
Lenguado | 56,6 |
Besugo | 56,5 |
Cabrito | 56 |
Bacalao salado | 56 |
Croqueta de marisco congelada | 55,2 |
Carne de caballo | 54 |
Mazapán | 53,3 |
Galleta tipo digestive con chocolate | 51 |
Atún al natural | 51 |
Atún en escabeche | 51 |
Bollo relleno de chocolate | 50 |
Mayonesa ligera | 50 |
Queso de cabra tierno | 50 |
Butifarra | 50 |
Angula | 50 |
Anca de rana | 50 |
Caracol | 50 |
Salmón | 48,1 |
Empanadilla de atún congelada | 48 |
Atún | 48 |
Breca | 48 |
Pulpo | 48 |
Bonito en aceite | 46,7 |
Pechuga de pavo | 45 |
Bonito | 45 |
Pudin de pasas | 45 |
Bollo | 43 |
Magdalena | 41 |
Galleta tipo digestive | 41 |
Valenciana | 41 |
Almeja y berberecho en conserva | 41 |
Queso en porciones descremado | 40 |
Congrio | 40 |
Sangre de cerdo | 40 |
Vieira | 40 |
Atun en aceite | 39,8 |
Pez espada | 39 |
Salsa roquefort | 38 |
Bollo tipo donut | 37 |
Mero | 37 |
Pollo empanado congelado | 36 |
Leche condensada azucarada | 36 |
Croqueta de queso congelada | 35,2 |
Pizza romana congelada | 35,1 |
Rollito de primavera congelado | 35 |
Mousse de chocolate | 35 |
Salmón ahumado | 35 |
Cabracho | 35 |
Palito de cangrejo | 35 |
Pescaditos | 34,5 |
Leche evaporada entera | 34 |
Nata liquida para cocinar | 34 |
Bacalao fresco | 34 |
Almeja | 34 |
Berberecho | 34 |
Bonito en aceite de soja | 33 |
Croqueta de jamón congelada | 32,4 |
San jacobo congelado | 31 |
Delicias de jamón y queso congeladas | 31 |
Leche materna calostro | 31 |
Croquetas de pollo congeladas | 30,6 |
Pasta al huevo | 30 |
Pescado empanado, pasteles de pescado (congelados) | 30 |
Canelones de carne congelados | 30 |
Croqueta de merluza congelada | 30 |
Potito de pollo | 29 |
Salsa de queso | 29 |
Leche materna transicional | 29 |
Chocolate con leche | 28 |
Bombón | 28 |
Copa de chocolate y nata | 27,9 |
Pasta rellena de queso hervida | 26 |
Salsa bechamel | 26 |
Salsa boloñesa | 25 |
Leche materna madura | 25 |
Leche concentrada | 25 |
Rape | 25 |
Rodaballo | 25 |
Chocolate con leche y almendra | 25 |
Pasta rellena de carne hervida | 23 |
Raviolis con salsa de tomate congelados | 23 |
Chocolate blanco | 23 |
Lasaña de carne y besamel congelada | 21 |
Fabada en conserva | 20 |
Pescadilla congelada | 19 |
Barrita de chocolate con galleta | 17 |
Nachos con queso | 16 |
Pizza margarita congelada | 16 |
Galleta cubierta de chocolate | 15 |
Galleta doble rellena de chocolate | 15 |
Queso de burgos | 14,5 |
Leche de vaca entera | 14 |
Percebe | 14 |
Espinacas a la crema congeladas | 13 |
Potito de ternera | 13 |
Requeson | 13 |
Batido de cacao | 13 |
Leche en polvo desnatada | 12 |
Batido de vainilla | 12 |
Batido de fresa | 12 |
Leche de cabra | 11 |
Leche de oveja | 11 |
Yogur griego | 11 |
Yogur entero de sabores | 11 |
Queso tipo petit natural azucarado | 11 |
Queso tipo petit de sabores | 11 |
Yogur entero con fruta | 10,7 |
Yogur natural entero | 10,2 |
Caldo en cubitos de carne | 10 |
Natillas | 10 |
Arroz tres delicias congelado | 9 |
Arroz con leche | 9 |
Chocolate puro | 9 |
Flan de vainilla | 7 |
Cuajada | 6,6 |
Leche de vaca semidesnatada | 6,3 |
Manita de cerdo | 6,2 |
Bollo de leche | 6 |
Cacao en polvo azucarado | 6 |
Cacao en polvo bajo en calorias | 6 |
Margarina ligera | 4,2 |
Yogur desnatado de sabores | 4 |
Yogur entero natural azucarado | 4 |
Leche fermentada tipo bio con frutas | 4 |
Leche fermentada tipo bio natural | 3 |
Leche fermentada con lactobacillus casei | 3 |
Leche fermentada con lactobacillus acidophilus | 3 |
Leche de vaca desnatada | 2,6 |
Crema desecada de champiñón | 2 |
Margarina de maíz | 2 |
Crema de cacao y avellanas | 2 |
Pan blanco tostado sin sal | 1 |
Masa de hojaldre congelada | 1 |
Crema desecada de esparragos | 1 |
Yogur desnatado natural | 1 |
Yogur desnatado natural azucar | 1 |
Leche fermentada tipo bio desnatado natural | 1 |
Leche fermentada tipo bio desnatado con frutas | 1 |
Leche condensada desnatada con azúcar | 1 |
Yogur desnatado con fruta | 0,3 |
Churro | Trazas |
Salsa vinagreta | Trazas |
Yogur liquido de sabores | Trazas |
Yogur liquido con pulpa de fruta | Trazas |
Yogur liquido natural azucarado | Trazas |
Helado cremoso | Trazas |
Margarina con esteroles | Trazas |
Pan integral | 0 |
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sábado, 17 de diciembre de 2016
Tabla de colesterol contenido en varios alimentos
Con el fin de que empieces a cuidarte y puedas controlar la injesta que haces del colesterol te traigo esta tabla que te va a orientar a la hora de escoger tus alimentos.Puedes apreciar en los alimentos más altos en colesterol que los productos de casquería son los que más indice representan por tanto evitalos.
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